Pasteurisatoren
Durchfluss-Flash-Pasteurisator für kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Getränke
Durchfluss-Flash-Pasteurisator für kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Getränke
Befehl
Produkttyp: Durchfluss-Pasteurisatoren
Beschreibung:
Die VIRAVIX-Pasteurisatoren gewährleisten eine effiziente und gleichmäßige thermische Behandlung von kohlensäurehaltigen und stillen Getränken. Sie sind für eine stabile Produktqualität, zuverlässige Temperaturregelung und optimierten Energieverbrauch ausgelegt und gewährleisten hohe Hygienestandards sowie einen sicheren Betrieb in der Getränkeproduktion.
Der VIRAVIX-Pasteurisator ist ein automatisiertes System, das für die kontinuierliche Pasteurisierung von kohlensäurehaltigen und alkoholfreien Getränken entwickelt wurde. Er sorgt für mikrobiologische Sicherheit, während der natürliche Geschmack, das Aroma und der Kohlensäuregehalt des Produkts erhalten bleiben.
Jeder Pasteurisator wird gemäß den spezifischen Prozessanforderungen der Produktionsanlage konfiguriert, um maximale Effizienz und optimalen Ressourceneinsatz zu gewährleisten. Das System ermöglicht eine flexible Einstellung der Temperatur- und Haltezeitparameter und ist in vollautomatischer oder halbautomatischer Ausführung erhältlich.
Das System kann im vollautomatischen oder halbautomatischen Modus betrieben werden und ist mit einer Funktion zur Rückverfolgbarkeit und Datenaufzeichnung aller wichtigen Pasteurisierungsparameter ausgestattet. Dies ermöglicht eine effiziente Prozessüberwachung und die Einhaltung von Qualitätsstandards.
Technische Daten
| Parameter | Wert / Bereich |
|---|---|
| Leistung | 50 – 500 hl/h |
| Standard-Betriebsmodus | 72 °C für 15 s (individuelle Einstellungen möglich) |
| Betriebsmodus | Vollautomatisch oder halbautomatisch |
| Effizienz | Optimierte OPEX und TCO, minimaler Energie- und Wasserverbrauch |
| Datenerfassung | Kontinuierliche Rückverfolgbarkeit der Pasteurisierungsparameter |
| Sicherheit | Erhöhter Betriebs- und Personalschutz |