Кейси

Установка розчинення цукру в потоці

Розчинення цукру відбувається шляхом дозування кристалічного цукру через пірамідальний бункер завантаження, оснащений під бункерним пневмоклапаном і насосом для циркуляції і розчинення цукру. Дозування цукру ґрунтується на принципі Вентурі, що сприяє подачі цукру під тиском у трубопровід з водою.

Головними компонентами є:
  • Відцентровий насос (циркуляційний контур) з промиванням сальників
  • Ручний регулюючий сідельний клапан.
  • Автоматичний клапан-засувка із захистом від протікання
  • Автоматичний та ручні клапани типу «батерфляй»
  • Зворотній клапан
  • Фільтр сітчастий
  • Оглядове скло

Для автоматизації використано датчики:
  • Датчик наявності рідини, вібраційний;
  • Індуктивні датчики;
  • Датчики тиску;
  • Датчик температури;
  • Манометри та термометри;
  • Витратоміри.

Система може працювати паралельно на 2х ємностях. У першій іде процес приготування цукрового сиропу. А з другої ємності готовий цукровий сироп може дозуватись у продуктову лінію.
Пивоварні