Šį specialų dekanterį GEA sukūrė dešimtojo dešimtmečio pradžioje. Naudojant šią sistemą galima sutaupyti iki 90 proc. skiedimo vandens, o tai atitinkamai sumažina ir nuotekų kiekį. Be ekologinių ir ekonominių aspektų, 2 fazių sistema taip pat įspūdinga išgauto alyvuogių aliejaus ekonominiu požiūriu. Ji užtikrina geriausią įmanomą aliejaus kokybę, nes išsaugo didžiausią įmanomą polifenolio kiekį. Skonis yra intensyvus, nes daugelis skonių ir ingredientų išplaunami daug mažiau, nes įpilta mažiau vandens. Kartu šie aliejai pasižymi itin ilgu galiojimo laiku.
Šį atskyrimo metodą GEA taip pat įdiegė palmių aliejaus pramonėje kaip vadinamąjį ekodekanterį. Taip pat ir palmių aliejui ši sistema suderina itin trumpą proceso laiką ir didelį ekologiškumą su puikia produkto kokybe, taip pat gerokai sumažina aliejaus nuostolius ir gėlo vandens poreikį. Vertikalus skaidrintuvas ir dumblo rezervuaras nereikalingi. Tokiu būdu gerokai sutrumpėja proceso trukmė, taip pat sunaudojama mažiau energijos. Nuotekų kiekis, palyginti su perdirbamų vaisių kiekiu, sumažėja mažiau nei 25 %. Tai beveik dvigubai mažiau nei įprastinio proceso metu.
Įprastiniuose procesuose nuotekoms, kurios yra labai užterštos organinėmis medžiagomis, tvarkyti reikalingi didžiuliai tvenkiniai. Šiuose tvenkiniuose išsiskiria dideli kiekiai šiltnamio efektą sukeliančių dujų - metano. Mūsų ekologinio apdorojimo sistema gerokai sumažina metano emisiją, nes tvenkiniai yra daug mažesni.
Savybės ir privalumai - Alyvuogių aliejaus regeneracijai
Savybės ir privalumai - Palmių aliejaus gavybai