GEA SVIESTO GAMINIMO ĮRENGINYS

Numatomas metinis sviesto gamybos pajėgumų augimas iki 2026 m. bus apie 3 %, todėl sviesto gamybos pajėgumai augs daug sparčiau nei daugelio kitų pieno produktų. Ir patrauklumas didėja: Nors valgomasis sviestas visų pirma siejamas su Vakarų virtuve, jo reikšmė Azijos šalių mitybos įpročiams didėja, o tradiciniai pieno riebalų produktai, tokie kaip baltasis sviestas ir ghi, sulaukia nemažesnio populiarumo. Į ypatingą mažų ir specializuotų sviesto gamintojų poreikį itin lanksčių, patikimų ir ekonomiškų sprendimų atsako naujasis "GEA Butter Maker 1000".

Funkcijos ir svarbiausi dalykai iš pirmo žvilgsnio

• 800 - 1800 kg/h sviesto gamybos pajėgumai mažoms pieninėms
• Atviras nerūdijančiojo plieno rėmas, kad būtų galima lengvai pasiekti visas svarbias dalis valymui ir priežiūrai
• Didelis plaktuvo cilindro paviršius, kad mažiau užsikimštų sietai ir ilgiau veiktų
• Modulinė tekstūratorių konfigūracija, priklausomai nuo norimų pieno riebalų produktų, kad būtų galima tiksliai pritaikyti procesą
• Kompaktiška konstrukcija, kad nereikėtų didelių montavimo pastangų
• Optimizuota konstrukcija, užtikrinanti puikų valymą ir produktų saugą
• Įvairūs apšviesti matymo stiklai, kad būtų galima atidžiai stebėti ir kontroliuoti procesą
• Galimas nuotolinis stebėjimas per kamerų sistemą

1. Pirminis maišymo cilindras
2. Antrinis smulkinimo cilindras
3. Kamerų sistema
4. Pirminis tekstūravimo įrenginys
5. Vakuuminė kamera
6. Antrinis tekstūratorius
7. Integruotas sviesto siurblys

GEA sviesto gaminimo aparatas yra puikus pasirinkimas, jei...

• reikia lanksčios konstrukcijos, tinkančios įvairiems sviesto tipams, pvz., stalo sviestui, baltajam sviestui arba sviestui ghi.
• daugiausia dėmesio skiriate visam modulinės konstrukcijos technologinės linijos sprendimui, kad būtų galima greitai ir be rūpesčių sumontuoti
• svarbiausia - ekonomiškas sprendimas, o jūsų sėkmei pakanka pagrindinių funkcijų
• nenorite atsisakyti aukščiausios kokybės aptarnavimo ir pagalbos, kurios galite tikėtis iš visų GEA produktų

"Iki raktų" nėra prabanga - tai protinga

Visoms pieninėms, norinčioms greitai ir be rūpesčių įrengti ir paleisti įrenginį, siūloma visa komplektacija, įskaitant grietinėlės pašildymą, ingredientų dozavimą, CIP tiekimą, pasukų surinkimą ir aušinimą. Šis patogus sprendimas patrauklus ne tik naujoms gamykloms, bet ir palengvina sklandų esamos įrangos pakeitimą. Be to, GEA specialistai išmano visą vertės grandinę nuo žaliavinio pieno priėmimo iki galutinio sviesto ir užtikrins, kad būtų pasiekta pageidaujama sviesto specifikacija. Nes greitai pradėti gaminti ir veikti nėra prabanga, tai išmintinga.