22.07.2024
Безалкогольні напої
Під ключ
Установка розчинення цукру в потоці
Розчинення цукру відбувається шляхом дозування кристалічного цукру через пірамідальний бункер завантаження, оснащений під бункерним пневмоклапаном і насосом для циркуляції і розчинення цукру. Дозування цукру ґрунтується на принципі Вентурі, що сприяє подачі цукру під тиском у трубопровід з водою.
Головними компонентами є:
- Відцентровий насос (циркуляційний контур) з промиванням сальників
- Ручний регулюючий сідельний клапан.
- Автоматичний клапан-засувка із захистом від протікання
- Автоматичний та ручні клапани типу «батерфляй»
- Зворотній клапан
- Фільтр сітчастий
- Оглядове скло
Для автоматизації використано датчики:
- Датчик наявності рідини, вібраційний;
- Індуктивні датчики;
- Датчики тиску;
- Датчик температури;
- Манометри та термометри;
- Витратоміри.
Система може працювати паралельно на 2х ємностях. У першій іде процес приготування цукрового сиропу. А з другої ємності готовий цукровий сироп може дозуватись у продуктову лінію.