Кейси

Автоматична станція дозування добавки у продуктову лінію

Станція складається з:
  • Ємності, виготовленої із сталі AISI 304L (оснащена вертикальною імпелерною мішалкою);
  • Трубопроводів подачі СО2 деаерованої води, готового розчину добавки, CIP розчинів;
  • Запірної арматури;
  • Насоса-дозатора;
  • Контрольно-вимірювальних приладів;
  • Шафи керування;
  • Майданчики для обслуговування з нержавіючої сталі.

Запірна арматура, що використовується для установки, вироблена компанією GEA (Німеччина) — www.gea.com/.
Всі клапани оснащені пневматичними приводами, контроль стану реалізований індуктивними датчиками. Для автоматизації приготування розчину ємність оснащена датчиком тиску, датчиками граничних рівнів, датчиком безпеки (індикація закриття кришки люка).

Подача готового розчину добавки відбувається за допомогою перистальтичного насоса Watsons Marlow www.watson-marlow.com, контроль кількості дозованого розчину здійснюється витратоміром, продуктивність насоса регулюється частотним перетворювачем. Підключення до продуктової лінії реалізовано за допомогою двосідельного клапана з промиванням сідел. Контрольно-вимірювальні прилади, що використовуються в проекті - Endress&Hauser (Швейцарія) — www.endress.com/.

Усі технологічні процеси повністю автоматизовані. Щит керування зібраний на елементній базі Siemens (Німеччина). Станція, включаючи візуалізацію, інтегрована у загальний технологічний процес підприємства.
Автоматизація Кондитерська