Інженери VIRAVIX оцінять наявні технологічні процеси, проконсультують замовника за основними показниками, запропонують шляхи поліпшення.

“Головний біль” харчового виробництва: зберегти стабільну якість і безпеку продукту без значного зростання собівартості.

Молоко – соціально значущий продукт. Його споживає більша частина населення, що обмежує виробників у цінових маневрах.

Інтереси у ключових учасників переробки молока різні, але всі їх можна об’єднати в одну мету:
“Молоко повинні купувати, а його виробництво – не обходитися занадто дорого”.

Кожне повернення молочної продукції призводить до трьох груп проблем.

• Комерційні —недоотриманий прибуток і штрафні санкції;
• Репутаційні — недовіра споживачів до марки і падіння обсягів продажів;
• Юридичні — судові витрати, можливе припинення виробництва.

Великі харчові гіганти тримають цілий штат експертів з управління ризиками. Невеликі молокопереробні виробництва не можуть дозволити собі такої розкоші.
У таких ситуаціях допоможе аутсорсинг від “Віравікс інжиніринг”. Наші експерти з радістю поділяться з вами своїм досвідом управління ризиками.

Компанія “Віравікс інжиніринг” – міжнародний центр інженерів-технологів харчової промисловості. Ми об’єднуємо виробників молока та найкращих інженерів-технологів.

Компанії Nestle, Unilever, Bunge та багато вітчизняних виробників уже оцінили досвід і знання наших фахівців.
Ми любимо свою справу і залюбки ділимося досвідом з такими ж ентузіастами. З тими, хто готовий переймати:

• найкращі практики від лідерів у виробництві продуктів харчування;
• розуміння і застосування нормативних вимог;
• інженерний підхід до процесу переробки молока як до єдиної системи взаємопов’язаних компонентів;
• нюанси роботи обладнання.

І все це має на меті створити якісний і безпечний продукт для споживача.
Як фанати своєї справи ми вчимося самі і передаємо знання клієнтам; пробуємо застосовувати нове і зберігаємо старі надійні напрацювання.

Це просто. Залиште заявку будь-яким зручним способом, і ми узгодимо процес збору первинної інформації про ваше виробництво.

Вихідні дані ми можемо отримати віддалено, тому аудит виробництва “Віравікс” дуже доступний за вартістю.

У період пандемії COVID ми змушені були тестувати віддалений формат роботи. Для цього ми розробили системи дистанційного моніторингу, однією з яких є веб-додаток QiVisor.

Налаштувати його не складніше, ніж Wi Fi роутер. Датчики QiVisor підключаються до виробничого обладнання, що дає змогу отримувати дані компонентів і систем технологічного процесу.

Чим хороший для вас такий формат:

Ви отримуєте візуалізацію всієї роботи молочного заводу. Система своєчасно повідомить про інциденти та проблеми. Усі дані архівуються в системі моніторингу та зберігаються три роки.

Інженери “Віравікс” допоможуть вам зі встановленням і налаштуванням QiVisor. Але ви також можете вибрати очний формат роботи – з виїздом експерта на об’єкти.

Етап 0

Залиште заявку на сайті, по E-mail або за телефоном. Ми зв’яжемося з вами, щоб узгодити умови співпраці та підписати договір.

Етап 1

Встановлюємо систему QiVisor на вашому обладнанні:

• ми відправляємо хаб – за нього ви заплатите тільки якщо вирішите залишити собі в постійне користування;
• ваші інженери встановлюють датчики на обладнання, а наші експерти віддалено контролюють процес;
• ви отримуєте від нас файл із кодом, який потрібен для запису в програму контролера;
• ми налаштовуємо QiVisor – це входить у вартість послуги.

Етап 2
(постійний)

Доступ до системи отримують наші експерти та ваші фахівці. Ви самі затвердите їхній список, щоб захистити дані. Також з усіма клієнтами ми підписуємо угоду про конфіденційність, і ваші дані нікуди не “витечуть”.

У процесі роботи експерти з допуском отримуватимуть інформацію про виробництво від QiVisor. Ми регулярно надсилатимемо вам звіт про параметри роботи обладнання разом зі своїми рекомендаціями. Якщо виникнуть проблеми на виробництві, наш інженер допоможе з їх вирішенням.