Оптимізація процесів

У підсумку клієнт отримає стабільність якості продукції, підвищить керованість виробництва.

Можна витратити місяці на пошук грамотного технолога. Або заощадити час, звернувшись до Viravix Engineering. Ви отримаєте знання і досвід цілого експертного співтовариства, представники якого працювали у лідерів галузі - AB InBev і Molson Coors, а також реалізовували проєкти для нового та наявного обладнання для Heineken.

Пригадується притча про експерта, який зміг налаштувати роботу парового котла одним ударом молотка: "Головне - знати, де вдарити".

Власник хоче, щоб його виробництво відповідало потребам ринку, але не споживало багато енергоресурсів. Його мета - продати більше, уникнути повернень продукції та отримати прибуток.

Технолог прагне контролювати всі параметри виробничого процесу, які впливають на якість продукту. Йому потрібен стабільний і зрозумілий механізм, яким простіше керувати.

Головний інженер і технічні фахівці відповідають за безперебійну роботу обладнання. Їм важливо уникати аварій, інцидентів і контролювати споживання електроенергії, води, пари, вуглекислого газу.

Спеціаліст з якості відповідає за безпеку кінцевого продукту. Тому він хоче контролювати процес СІП-мийки обладнання, щоб якість відповідала санітарно-гігієнічним нормативам.

Мотивація у всіх різна, а мета одна. Продукт має подобатися споживачам, бути безпечним із санітарного погляду, і його виробництво не повинно обходитися надто дорого. Порушення хоча б в одній ланці зводить нанівець зусилля всього ланцюжка.

• Комерційні - це недоотриманий прибуток, штрафи за неякісний продукт і невиконання зобов'язань перед клієнтами.
• Репутаційні - споживач чекає, що продукція буде якісною і санітарно безпечною. Він не бачить умов виробництва і сподівається, що вони відповідають встановленим вимогам. Негативний досвід підриває довіру до виробника.
• Юридичні - законодавці піклуються про здоров'я населення і висувають до харчової продукції жорсткі вимоги, яких дорого дотримуватися, але не виконувати ще дорожче. Це судові витрати, штрафи і навіть призупинення виробництва.

Одному фахівцю важко управляти всіма ризиками. Йому може не вистачати на це часу або професійних знань. Таких, як у AB InBev та Molson Coors, із сотнями мільйонів гектолітрів пива на сотнях різних видів обладнання від армії різних виробників цього обладнання. У таких ситуаціях і допоможе спільнота незалежних експертів.

Наших експертів знає пивоварне "сарафанне радіо". Їхні знання та досвід уже гідно оцінили компанії Heineken, Mondelez, Nestle, Unilever, Bunge і багато вітчизняних виробників.

Наші експерти - фанати своєї справи, і охоче діляться своїми знаннями та досвідом. З тими, хто хоче переймати мікс:

• найкращих практик від провідних виробників продуктів харчування;
• досвіду застосування стандартів;
• знань до нюансів роботи компонентів і систем технологічного обладнання, ліній;
• розуміння технологічних процесів як єдиної системи взаємопов'язаних елементів.

І все це має на меті створити якісний і найкращий продукт для споживача. Як фанати своєї справи ми постійно навчаємося, ділимося досвідом, розробляємо і застосовуємо нові технічні рішення, пробуємо і експериментуємо, залучаємо до своєї роботи нові інструменти і технічні тренди.

Ця інформація може бути зібрана віддалено. Тому це дуже доступно за вартістю.

Пандемія COVID змусила нас піти на дистанційку, але в цьому навіть плюси для наших клієнтів. Ми відтестували і довели, що віддалений формат роботи сьогодні реальний. Для цього нами застосовуються системи моніторингу, однією з яких є веб-додаток QiVisor.

Це дуже зручна і проста штука, яка працює так само легко, як Wi Fi роутер. Її можна під'єднати майже до будь-якого виробничого обладнання та отримувати дані від його датчиків, компонентів і систем.

Чим хороший для вас такий формат:

Усі дані архівуються в системі та зберігаються три роки. А головне, Ви можете легко скопіювати посилання з веб-додатку, залишити вашу нотатку та запитання про процес і поставити це запитання нашим експертам. Це унікальний досвід, який ми рекомендуємо спробувати хоча б для тесту.

Наші фахівці допоможуть вам зі встановленням і налаштуванням системи моніторингу для віддаленого доступу. Але ви також можете вибрати традиційний формат роботи - з виїздом експерта на об'єкти.

Залиште заявку на сайті, по E-mail або телефоном - будь-яким зручним способом. Наші фахівці зв'яжуться з вами, щоб обговорити деталі договору.

Спільно з вашими фахівцями ми встановлюємо та налаштовуємо систему моніторингу на вашому обладнанні:

• відправляємо хаб QiVisor (ви платите тільки якщо вирішите його залишити собі і продовжити користуватися цією системою);
• допомагаємо вашим інженерам правильно підключити датчики на обладнання або передати дані безпечним способом від вашого обладнання (можуть бути невеликі витрати на датчики в критичних контрольних точках для вирішення вашого запиту);
• надсилаємо файл із кодом, який потрібен для запису в програму контролера на вашому обладнанні (жодних витрат, тільки невелика робота вашого програміста);
• налаштовуємо QiVisor (включено у вартість послуги).

Аналізуємо дані від системи моніторингу та надсилаємо вам регулярний звіт. Додатково консультуємо ваших фахівців щодо проблем, що виникли. Ми завжди поруч із вашими технологами, з вашими інженерами, з вашими фахівцями якості.