45 пивоварних заводів, переважно невеликих виробників, збанкрутували за останні 12 місяців, порівняно з 15 у попередньому році.
Згідно з дослідженням, кількість британських пивоварень, що припинили свою діяльність, потроїлася за останній рік, причому найбільше ризикують менші виробники крафтового пива, оскільки споживачі обирають дешевші варіанти під час кризи вартості життя.
Згідно з останніми офіційними даними Служби з питань неплатоспроможності, проаналізованими аудиторською, податковою та консалтинговою компанією Mazars, за 12 місяців, що закінчилися 31 березня, 45 пивоварних заводів збанкрутували порівняно з 15 у попередньому році.
Мазар заявив, що більше виробників пива, швидше за все, збанкрутують, оскільки конкурентний ринок і скорочення споживчих витрат продовжують впливати на продажі.
За словами Пола Малоні, заступника директора компанії "Мазар", банкрутства здебільшого стосувалися невеликих крафтових пивоварень, які працювали на перенасиченому ринку і зіткнулися зі зростанням накладних витрат, а споживачі обирали дешевші сорти пива.
Крафтові пивоварні часто пропонують дорожче пиво преміум-класу, але зростання інфляції та криза вартості життя спонукають споживачів обирати дешевші варіанти, такі як власні бренди супермаркетів та бренди великих міжнародних пивоварних компаній.
Тим часом, бум крафтового пивоваріння призвів до того, що занадто багато брендів конкурують за обмежену кількість полиць у супермаркетах та барних стійок у пабах.
Малоні сказав: "Крафтові пивоварні боролися протягом певного часу, але зростання цін призвело до того, що їхні фінансові проблеми загострилися. Крафтові пивовари часто пропонують пиво "преміум-класу", але споживачі звертаються до дешевших варіантів. Тому споживачі все частіше обирають пиво зі знижками, вироблене великими міжнародними пивоварнями, та власні марки супермаркетів.
"За останнє десятиліття ринок крафтового пива став дуже перенаселеним. Криза вартості життя зараз означає, що багато з цих пивоварів борються за місце на ринку, що скорочується. Деякі з них не виживуть".
Невеликі пивоварні також часто страждають від обмежених шляхів до ринку, відсутності належних каналів дистрибуції для споживачів, і залежать від крафтового пива та поставок у місцеві магазини пляшкового пива. Ці обмеження обмежили оборот багатьох крафтових пивоварень, що означає, що вони не змогли вийти на беззбитковість.
Серед пивоварень, які були введені в адміністрацію за останні 12 місяців, - ньюкаслська пивоварня Tyne Bank Brewery, яка була заснована у 2011 році і мала контракти з Morrisons та Co-op. Вона була викуплена з-під управління, а нові власники зосередилися на використанні її приміщень для проведення заходів.
Лондонська пивоварня Boxcar Brewery у березні запросила адміністраторів через "неробочу ситуацію" з орендодавцями та боргові проблеми. Пивоварня закрила свій розливний цех, але її власники планують знову продавати пиво під назвою Boxcar.
Wild Beer Co, пивоварня з Сомерсета, яка співпрацює з Marks & Spencer та Waitrose, була викуплена адміністрацією в грудні, через п'ять років після того, як зібрала 1,7 млн фунтів стерлінгів за допомогою краудфандингу, щоб побудувати пивоварню.
Згідно з дослідженням, кількість британських пивоварень, що припинили свою діяльність, потроїлася за останній рік, причому найбільше ризикують менші виробники крафтового пива, оскільки споживачі обирають дешевші варіанти під час кризи вартості життя.
Згідно з останніми офіційними даними Служби з питань неплатоспроможності, проаналізованими аудиторською, податковою та консалтинговою компанією Mazars, за 12 місяців, що закінчилися 31 березня, 45 пивоварних заводів збанкрутували порівняно з 15 у попередньому році.
Мазар заявив, що більше виробників пива, швидше за все, збанкрутують, оскільки конкурентний ринок і скорочення споживчих витрат продовжують впливати на продажі.
За словами Пола Малоні, заступника директора компанії "Мазар", банкрутства здебільшого стосувалися невеликих крафтових пивоварень, які працювали на перенасиченому ринку і зіткнулися зі зростанням накладних витрат, а споживачі обирали дешевші сорти пива.
Крафтові пивоварні часто пропонують дорожче пиво преміум-класу, але зростання інфляції та криза вартості життя спонукають споживачів обирати дешевші варіанти, такі як власні бренди супермаркетів та бренди великих міжнародних пивоварних компаній.
Тим часом, бум крафтового пивоваріння призвів до того, що занадто багато брендів конкурують за обмежену кількість полиць у супермаркетах та барних стійок у пабах.
Малоні сказав: "Крафтові пивоварні боролися протягом певного часу, але зростання цін призвело до того, що їхні фінансові проблеми загострилися. Крафтові пивовари часто пропонують пиво "преміум-класу", але споживачі звертаються до дешевших варіантів. Тому споживачі все частіше обирають пиво зі знижками, вироблене великими міжнародними пивоварнями, та власні марки супермаркетів.
"За останнє десятиліття ринок крафтового пива став дуже перенаселеним. Криза вартості життя зараз означає, що багато з цих пивоварів борються за місце на ринку, що скорочується. Деякі з них не виживуть".
Невеликі пивоварні також часто страждають від обмежених шляхів до ринку, відсутності належних каналів дистрибуції для споживачів, і залежать від крафтового пива та поставок у місцеві магазини пляшкового пива. Ці обмеження обмежили оборот багатьох крафтових пивоварень, що означає, що вони не змогли вийти на беззбитковість.
Серед пивоварень, які були введені в адміністрацію за останні 12 місяців, - ньюкаслська пивоварня Tyne Bank Brewery, яка була заснована у 2011 році і мала контракти з Morrisons та Co-op. Вона була викуплена з-під управління, а нові власники зосередилися на використанні її приміщень для проведення заходів.
Лондонська пивоварня Boxcar Brewery у березні запросила адміністраторів через "неробочу ситуацію" з орендодавцями та боргові проблеми. Пивоварня закрила свій розливний цех, але її власники планують знову продавати пиво під назвою Boxcar.
Wild Beer Co, пивоварня з Сомерсета, яка співпрацює з Marks & Spencer та Waitrose, була викуплена адміністрацією в грудні, через п'ять років після того, як зібрала 1,7 млн фунтів стерлінгів за допомогою краудфандингу, щоб побудувати пивоварню.
