17.07.2024
Aktualności
Jak PepsiCo próbuje zamienić torebki Doritos i Cheetos w pojemniki na kompost
Zwyczaje związane z przekąskami wzrosły podczas pandemii i mimo że rosnąca inflacja doprowadziła do wzrostu cen prawie wszystkich towarów, konsumenci nadal kupują wszelkiego rodzaju chipsy, krakersy i inne słone przekąski.
Ten ciągły popyt na przekąski był dobrodziejstwem dla PepsiCo, a jej spółki zależne Frito-Lay North America i Quaker Foods North America, które wytwarzają produkty takie jak Lay’s, Doritos, Cheetos, Tostitos i Quaker Oats, odnotowały dwucyfrowy wzrost przychodów w 2022 roku. Jednak wzrost liczby sprzedawanych torebek na chipsy i pojemników na przekąski oznacza również więcej odpadów z tworzyw sztucznych i innych materiałów opakowaniowych, a PepsiCo chce rozwiązać ten problem.
Stephen Williams, dyrektor generalny PepsiCo Foods North America, gdzie kieruje wartą prawie 23 miliardy dolarów działalnością firmy w zakresie przekąsek i dań gotowych w regionie, powiedział, że firma postawiła sobie za cel opracowanie 100% swoich opakowań tak, aby nadawały się do recyklingu, kompostowania, biodegradacji lub ponownego użycia do 2025 roku.
„Istnieje wiele taktyk pakowania, których używamy, aby osiągnąć ten cel” – powiedział Williams Christinie Parzinavelos z CNBC podczas wirtualnego wydarzenia CNBC Sustainable Returns w środę. „To trudne, to nie jest łatwe, ale chcę powiedzieć, że jesteśmy w pełni zaangażowani w to”.
Williams powiedział, że chociaż technologia opakowań biodegradowalnych jest „wciąż w powijakach”, firma poczyniła kilka kroków w kierunku osiągnięcia swojego celu.
Na przykład zwrócił uwagę na wielopaki, oficjalną nazwę czegoś takiego jak paczka Lay’s zawierająca kilka różnych rodzajów i marek chipsów.
„Dwa lata temu, jeśli myślisz o naszych multipakach, które są jednouncjowymi porcjami, te opakowania były w innym zewnętrznym plastiku. Przenieśliśmy je więc z plastiku na karton i karton nadający się do recyklingu” – powiedział.
Według PepsiCo, sam ten ruch pozwolił usunąć ze środowiska 12 milionów funtów plastiku.
Inwestorzy i akcjonariusze aktywistyczni, w tym As You Sow, w ostatnich latach naciskali na tę kwestię z gigantami dóbr konsumpcyjnych, a obecne coroczne spotkanie i sezon głosowania pełnomocników nie są wyjątkiem. Niedawno, pod naciskiem aktywistów, McDonald’s zgodził się przygotować raport na temat opakowań wielokrotnego użytku w zamian za anulowanie głosowania akcjonariuszy w tej sprawie. W ubiegłym roku podobne rezolucje skierowane do Coca-Cola Co. i PepsiCo. zostały anulowane, gdy firmy te zgodziły się na nowe cele w zakresie opakowań wielokrotnego użytku. Coke ogłosiła największe zobowiązanie dotyczące opakowań wielokrotnego użytku, z 25% objętości napojów w opakowaniach wielokrotnego użytku do 2030 roku, a Pepsi z 20% napojów w opakowaniach wielokrotnego użytku do 2030 roku.
Droga do bardziej kompostowalnych opakowań była długa dla Frito-Lay, która pracuje nad integracją takich produktów od ponad dekady. Już w 2019 r. zarówno Coke, jak i Pepsi zerwały więzi ze Stowarzyszeniem Przemysłu Tworzyw Sztucznych i ogłosiły wstępne cele związane z recyklingiem, kompostowaniem i opakowaniami wielokrotnego użytku.
W kwietniu 2021 r. firma Frito-Lay wprowadziła przemysłową torbę kompostowalną dla swojej marki Off The Eaten Path, która jest przekąską z warzyw i ciecierzycy. Torby są wykonane głównie z materiałów pochodzenia roślinnego, a konsumenci mogą je odesłać pocztą w celu kompostowania lub wyrzucić w lokalnym zakładzie kompostowania.
W kwietniu Frito-Lay i Quaker Oats otworzyły nowe Centrum Szkoleniowe Innowacji Opakowań w siedzibie badań i rozwoju Frito-Lay w Teksasie, gdzie będą przeprowadzać testy terenowe, pomiary i analizy opakowań kompostowalnych w celu przyspieszenia procesu testowania produktów do certyfikacji co najmniej dwa do trzech razy.
Bazując na doświadczeniu zdobytym podczas tworzenia opakowań Off The Eaten Path, firma Frito-Lay wprowadziła kolejne opakowanie wykonane w 85% z odnawialnych materiałów roślinnych, które generuje około 60% mniej emisji gazów cieplarnianych niż tradycyjne torebki na przekąski.
Następnym krokiem będzie skupienie się na opakowaniach, które można kompostować w domu, a także na opakowaniach biodegradowalnych, podała firma. Celem jest podzielenie się zdobytą wiedzą z resztą branży.
„Będziemy potrzebować społeczności twórców technologii, innych partnerów, innych producentów w naszej przestrzeni, aby upewnić się, że stosujemy najlepszą technologię i najlepsze rozwiązania, aby osiągnąć te cele” – powiedział Williams.