Kompleksowy audyt procesu CIP
Uzyskaj zalecenia dotyczące optymalizacji, automatyzacji i energooszczędnego prowadzenia procesu CIP, biorąc pod uwagę indywidualne cechy produktu, sprzętu, linii itp.
Do czego służy
- Zapobieganie problemom związanym z jakością produktu poprzez wczesną identyfikację niedociągnięć w czyszczeniu sprzętu.
- Identyfikacja odchyleń w procesie CIP, które generują niepotrzebne koszty w zakresie detergentów, energii i czasu.
- Uzyskanie zaleceń ekspertów w zakresie poprawy i optymalizacji procesu CIP.
- Możemy rozszerzyć standardowy audyt do wymaganej liczby parametrów, aby uzyskać maksymalne wyniki
- Obliczenie ekonomicznego efektu optymalizacji procesu CIP
- Na życzenie wdrożenie i śledzenie wskaźników KPI (zgodnie z zasadą SMART).
- W razie potrzeby pomożemy w realizacji projektów, ponieważ mamy wieloletnie doświadczenie w dostarczaniu sprzętu i optymalizacji procesów dla liderów w branży spożywczej.
Etapi auditu
Etap przygotowawczy – zakres wymagań i obowiązków
Na tym etapie przeprowadzamy szczegółową ankietę w celu sformułowania Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia i uzgadniamy ją z Klientem
Audyt konstrukcji
Kontrola wzrokowa stacji CIP, obwodów i urządzeń myjących
Audyt techniczny
Audyt techniczny parametrów procesu CIP na różnych etapach
Dostarczenie raportu
Otrzymasz pełny raport z audytu dla każdego parametru audytu wraz z profesjonalnymi zaleceniami zespołu VIRAVIX
Pakiet kontrolny „Jakość podstawowa”
50 000 UAH*
- Wizualny audyt sprzętu SIR, obwodów i urządzeń myjących w zakładzie.
- Audyt rurociągów (zwężenia, martwe strefy itp.)
- Audyt urządzeń i sprzętu kontrolno-pomiarowego (poprawność instalacji, lokalizacja instalacji – zawory, czujniki, manometry, wskaźniki)
- Audyt parametrów mycia SIP (przepływ, temperatura zasilania i powrotu, stężenie detergentów na zasilaniu i powrocie, czas każdego etapu, poprawność logiki przełączania pomiędzy etapami)
- Raport z wyników audytu wraz z wyliczeniem potencjalnego efektu ekonomicznego działań, które zostaną zalecone przez CIPauditor.
* Cena oparta jest na kalkulacji: 2 dni pracy inżyniera. Przybliżony zakres audytu to: 1 stacja CIP, do 2 obiegów. W zależności od potrzeb i zakresu, cena może się różnić.
Dodatkowe opcje audytu
JAKOŚĆ
- Audyt tras mycia zgodnie z P&ID, rzeczywistością
- Analiza zgodności elementów wyposażenia wzdłuż tras: głowice myjące – pompy – konserwacja – oprzyrządowanie – zawory
- Analiza istniejących algorytmów SIP stacji według kroków i ryzyka odchyleń w działaniu
- Analiza istniejących algorytmów mycia obiektów, synchronizacja pracy ze stacją SIS
- Analiza przeprowadzonych myć SIS (na podstawie trendów archiwalnych, jeśli są dostępne dla Klienta)
- Audyt stanu podzespołów urządzeń i ich wpływu na wynik
- Termografia (analiza termiczna z wykorzystaniem kamery termowizyjnej) zlewów
KOSZT EKSPLOATACJI
- STRATA CZASU / DETERGENTÓW i WODY / ENERGII
- Wykrywanie wycieków – znajdowanie przyczyn – rozwiązania techniczne
– Nadmierne stężenia detergentów
– Zmieszane fazy, drenaż, neutralizacja
– Nadmierne ogrzewanie
– Wstrząsy hydrauliczne
- Analiza i zalecenia dotyczące konserwacji zapobiegawczej
- Analiza trendów za pomocą naszego rozwiązania IIoT QiVisor
- Analiza powiązania Efektywny czas czyszczenia -> Bezpieczny poziom czyszczenia -> Nadmierne płukanie
Roczna subskrypcja
Niektóre zalecenia dotyczące tego, jak zmaksymalizować proces CIP, można wydać dopiero po długoterminowej analizie konkretnej linii. Dlatego oferujemy naszym klientom usługę audytu CIP. Roczny abonament
- Codzienne monitorowanie online procesu CIP z przechowywaniem i gromadzeniem danych
- Analizy przeprowadzane przez naszych inżynierów – ekspertów w dziedzinie procesów produkcji żywności
- Na podstawie zebranych danych przedstawiamy zalecenia dotyczące dalszych usprawnień
- Miesięczny raport z działania procesu CIP
- Panel HMI online z możliwością odtwarzania dowolnego okresu czasu
- Bezpłatne konsultacje online z naszymi ekspertami z różnych dziedzin
*Cena Abonamentu Rocznego kalkulowana jest indywidualnie w zależności od ilości obiegów, obiektów mycia i ich złożoności.
Perevagi CIP Auditu
- Gwarancja wykrycia usterek
- 9 kluczowych wskaźników monitorowania
- Działa zarówno z WI-FI, jak i LTE
- Dostępność danych online
- 96 godzin pracy na baterii
- Wszystko do audytu jest wliczone w cenę
O nas
Viravix Engineering to firma inżynierska świadcząca usługi dla firm z branży przetwórstwa spożywczego w zakresie przetwarzania produktów płynnych, mieszania i dozowania składników suchych oraz ochrony przeciwwybuchowej pyłów. Posiadamy wiedzę i doświadczenie w zakresie wdrażania rozwiązań technologicznych i projektów dla firm z branży FMCG. Naszymi klientami są międzynarodowe firmy działające na rynkach Ukrainy, Europy, Europy Wschodniej i Bliskiego Wschodu.