15.07.2024
Mleczarnia
Systemy monitoringu dla zakładów mleczarskich
Dlaczego mleczarnie potrzebują systemów monitorowania
Istnieje kilka powodów, dla których klient mógłby skorzystać z takiego rozwiązania technicznego. Wszystkie one łączą się w jedną grupę – korzyści płynące z korzystania z monitorowania produkcji online.
Otrzymasz
Jakość produktu i kontrola bakobiny
System monitoruje ważne parametry procesu, takie jak temperatura przechowywania lub obróbki cieplnej, dwadzieścia cztery godziny na dobę. Operator może je zdalnie monitorować i zmieniać w zależności od sytuacji.
Stabilna jakość produktu zapewnia mniejsze straty produktu, mniej zwrotów z punktu sprzedaży i chroni przed stratami handlowymi i reputacyjnymi.
Zwiększona produktywność
Zdalne monitorowanie procesów produkcyjnych obiektywnie identyfikuje wąskie gardła i wyraźnie pokazuje, gdzie można je zoptymalizować. Przeprowadziliśmy projekt, w którym wykorzystaliśmy ten system do znalezienia wąskich gardeł i zwiększenia wydajności linii produkcyjnej o 15% bez kosztownych modernizacji.
Oszczędność kosztów
Monitorowanie online linii produkcyjnych w krótkim czasie wskaże źródła wycieków i strat energii. Eksperci Viravix Engineering znają skuteczne rozwiązania zmniejszające zużycie energii i wody, których wdrożenie pozwoli mleczarni zaoszczędzić pieniądze.
Ponadto monitorowanie parametrów pracy urządzeń pomaga efektywnie zaplanować program napraw i inwestycji. Właściciel zakładu mleczarskiego może sprawdzić, które urządzenia wymagają wymiany lub serwisowania przed wystąpieniem awarii, co pozwala wydać pieniądze zgodnie z przeznaczeniem. Każdy inżynier wie, że naprawy awaryjne są kilkakrotnie droższe niż konserwacja zapobiegawcza.
Wczesne wykrywanie problemów
System monitorowania ostrzega z wyprzedzeniem o wszelkich nietypowych sytuacjach lub odchyleniach od normalnych parametrów procesu. Szybka reakcja skraca czas przestojów spowodowanych wypadkami i pomaga uniknąć zepsucia produktu.
Inwestycja w system zdalnego monitorowania procesów na liniach produkcyjnych opłaca się pod względem wyników. Pozbywasz się „ukrytych” wypadków i incydentów, możesz skutecznie zaplanować program napraw i inwestycji, widzisz sposoby optymalizacji procesów i oszczędzania energii.
Monitoruj swoją produkcję przez całą dobę, z dowolnego miejsca na świecie i zminimalizuj ryzyko „ręcznego zarządzania przez sytuację”.
Przykłady systemów monitorowania dla różnych urządzeń
„Viravix Engineering stosuje spersonalizowane podejście. Dobierzemy system zdalnego monitorowania parametrów linii produkcyjnej do potrzeb zakładu mleczarskiego. Nasi programiści udoskonalą i dostosują go do specyficznych wymagań klienta i warunków pracy”.