Mobilna stacja cip

Mobilna jednostka CIP to wydajne rozwiązanie dla małych zakładów, które nie wymagają wysokiego poziomu automatyzacji. Posiadamy różne systemy CIP ułatwiające czyszczenie i utrzymanie wysokiej higieny w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym.
Contact US

Wprowadzenie i zastosowanie

 

Dla małych instalacji, które nie wymagają wysokiego poziomu automatyzacji, VIRAVIX oferuje ręcznie obsługiwaną mobilną jednostkę CIP, która ułatwia czyszczenie tych instalacji, usuwa zanieczyszczenia i zmniejsza poziom bakterii. Alternatywnie, dla mniejszych zakładów, które wymagają pewnego poziomu automatyzacji, VIRAVIX opracował automatyczny system CIP, który pomaga w czyszczeniu instalacji, usuwaniu zanieczyszczeń i zmniejszaniu poziomu bakterii.

Higiena jest kluczowym czynnikiem w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Czyszczenie na miejscu jest uważane za kolejny etap procesu produkcyjnego. W przemyśle spożywczym niewłaściwe czyszczenie prowadzi do zanieczyszczenia produktu i pogorszenia jego jakości, a także może prowadzić do utraty całego dnia produkcji i bezpośrednio wpływać na jakość produktu końcowego.

Konstrukcja ramy strukturalnej

  • Konstrukcja: zamknięta rura kwadratowa/okrągła
  • Materiał: rura kwadratowa/okrągła 304
  • W pełni spawana jednoczęściowa
  • Wykończenie powierzchni: śrutowanie konstrukcja.

Rurociągi sanitarne

  • Materiał: rura sanitarna 304/316 i złączki
  • Wykończenie powierzchni: 0,8Ra i ręczne/elektryczne/powietrzne/siłownikowe
  • Zawory: Typ motylkowy, korpus 304/316, EPDM

Zbiorniki buforowe

  • Pojemność: 600-1000 litrów
  • Izolacja ściany bocznej zbiornika: nie/tak z 304 podszewka
  • Materiał: AISI304 lub AISI316
  • Zbiorniki są montowane na ramie CIP.
  • Wykończenie wewnętrzne i zewnętrzne: 0,8 Ra Ramy z kolorowym spawem

Dodanie lokalnych substancji chemicznych

Istnieją trzy (3) opcje dodawania lokalnych chemikaliów do skidów:

  • Może być wymagane ręczne dodawanie chemikaliów
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (1) zbiornika na chemikalia z przełącznikiem niskiego poziomu
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (2) zbiorników na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu

Zespół pompy chemicznej dozuje chemikalia czyszczące i/lub środki dezynfekujące z bębna magazynowego do punktu wtrysku w systemie CIP. Stężenie jest monitorowane przez zaprogramowany czas lub wartość zadaną przewodności, jeśli wybrano opcję monitorowania/sterowania przewodnością. Pompy chemiczne są zamontowane na ramie systemu CIP.

Zbiorniki na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu – zbiornik zapewnia przechowywanie chemikaliów do użytku w cyklu czyszczenia. Szybkozłączki umożliwiają łatwe wyjęcie zbiornika w celu napełnienia. Zbiornik posiada zintegrowany przełącznik poziomu zapewniający alarmy niskiego poziomu.

System ogrzewania

Zapewniono metodę ogrzewania elektrycznego. System spłukuje docelowy sprzęt przy użyciu wody o zadanej temperaturze.

  • Wymiennik ciepła – opary
  • Opcja wymiennika ciepła – pary, który jest wymiennikiem płaszczowo-rurowym lub wymiennikiem ciepła PHE, zapewnia pośrednie ogrzewanie roztworów czyszczących. Wymiennik ciepła znajduje się na wylocie pompy zasilającej.
  • Nagrzewnica elektryczna – 30 kW
  • Opcja „Grzałka elektryczna – do 30 kW” dodaje do systemu grzałkę elektryczną typu zanurzeniowego. Grzałka elektryczna służy do utrzymywania lub minimalizowania temperatury roztworu czyszczącego (do 90˚C) i jest zależna od napełnienia układu wodą o temperaturze równej lub wyższej od wymaganej. Grzałka elektryczna znajduje się w króćcu tłocznym pompy zasilającej

System sterowania

Szafka elektryczna i komponenty używane do sterowania systemem są montowane na płozach.

  • Sterownik PLC Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Delta z odpowiednimi wyjściami cyfrowymi i analogowymi
  • Przetwornica częstotliwości (dla pompy zasilającej CIP)

Interfejsy operatora mogą obejmować interfejsy HMI i inne komponenty zamontowane na panelu sterowania.

  • Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Weintek/Delta z 5″, 7″ kolorowym ekranem dotykowym, terminal operatorski (HMI)
  • Podświetlane wyłączniki awaryjne/Reset/LOTO

Raportowanie i zdalny dostęp

  • QVisor – system gromadzenia i zarządzania danymi
  • TeamViewer IoT – system gromadzenia i zarządzania danymi online

Cykle czyszczenia

Poniższe kroki stanowią przykład typowego cyklu czyszczenia CIP. Etapy napełniania wodą, spuszczania wody, dodawania chemikaliów i/lub podgrzewania nie są określone, ale mogą być częścią faz. Wszystkie fazy czyszczenia są konfigurowalne jako indywidualne kody operacji, co pozwala na w pełni konfigurowalne cykle czyszczenia.

  • Płukanie wstępne
  • Płukanie
  • Płukanie żrące
  • Płukanie kwasem
  • Płukanie końcowe (ze środkiem dezynfekującym lub bez)
Automatyzacja systemu Programowanie HMI i PLC zapewnia automatyzację systemu.
  • Sekwencja czyszczenia jest automatycznie dostosowywana za pomocą receptur cyklu czyszczenia.
  • Każda receptura ma własne wartości zadane (np. czas, temperaturę, przewodność, natężenie przepływu), które można regulować
  • Mierzone zmienne procesowe mają alarmy z regulowanymi wysokimi/niskimi wartościami zadanymi

Zalety i korzyści

 

Mobilna stacja CIP VIRAVIX została zaprojektowana z myślą o mobilności i wszechstronności. Opcje ekranu dotykowego , program ze zintegrowanymi cyklami czyszczenia , interfejs PLC do sterowania prędkością pompy i natężeniem przepływu, stężeniem chemikaliów i temperaturą zapewniają spójne wyniki. Automatyzacja procedury czyszczenia za pomocą mobilnej stacji CIP skraca czas czyszczenia, zmniejsza przestoje i zwiększa powtarzalność parametrów procesu.

Konstrukcja ramy strukturalnej

  • Konstrukcja: zamknięta rura kwadratowa/okrągła
  • Materiał: rura kwadratowa/okrągła 304
  • W pełni spawana jednoczęściowa
  • Wykończenie powierzchni: śrutowanie konstrukcja.

Rurociągi sanitarne

  • Materiał: rura sanitarna 304/316 i złączki
  • Wykończenie powierzchni: 0,8Ra i ręczne/elektryczne/powietrzne/siłownikowe
  • Zawory: Typ motylkowy, korpus 304/316, EPDM

Zbiorniki buforowe

  • Pojemność: 600-1000 litrów
  • Izolacja ściany bocznej zbiornika: nie/tak z 304 podszewka
  • Materiał: AISI304 lub AISI316
  • Zbiorniki są montowane na ramie CIP.
  • Wykończenie wewnętrzne i zewnętrzne: 0,8 Ra Ramy z kolorowym spawem

Dodanie lokalnych substancji chemicznych

Istnieją trzy (3) opcje dodawania lokalnych chemikaliów do skidów:

  • Może być wymagane ręczne dodawanie chemikaliów
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (1) zbiornika na chemikalia z przełącznikiem niskiego poziomu
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (2) zbiorników na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu

Zespół pompy chemicznej dozuje chemikalia czyszczące i/lub środki dezynfekujące z bębna magazynowego do punktu wtrysku w systemie CIP. Stężenie jest monitorowane przez zaprogramowany czas lub wartość zadaną przewodności, jeśli wybrano opcję monitorowania/sterowania przewodnością. Pompy chemiczne są zamontowane na ramie systemu CIP.

Zbiorniki na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu – zbiornik zapewnia przechowywanie chemikaliów do użytku w cyklu czyszczenia. Szybkozłączki umożliwiają łatwe wyjęcie zbiornika w celu napełnienia. Zbiornik posiada zintegrowany przełącznik poziomu zapewniający alarmy niskiego poziomu.

System ogrzewania

Zapewniono metodę ogrzewania elektrycznego. System spłukuje docelowy sprzęt przy użyciu wody o zadanej temperaturze.

  • Wymiennik ciepła – opary
  • Opcja wymiennika ciepła – pary, który jest wymiennikiem płaszczowo-rurowym lub wymiennikiem ciepła PHE, zapewnia pośrednie ogrzewanie roztworów czyszczących. Wymiennik ciepła znajduje się na wylocie pompy zasilającej.
  • Nagrzewnica elektryczna – 30 kW
  • Opcja „Grzałka elektryczna – do 30 kW” dodaje do systemu grzałkę elektryczną typu zanurzeniowego. Grzałka elektryczna służy do utrzymywania lub minimalizowania temperatury roztworu czyszczącego (do 90˚C) i jest zależna od napełnienia układu wodą o temperaturze równej lub wyższej od wymaganej. Grzałka elektryczna znajduje się w króćcu tłocznym pompy zasilającej

System sterowania

Szafka elektryczna i komponenty używane do sterowania systemem są montowane na płozach.

  • Sterownik PLC Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Delta z odpowiednimi wyjściami cyfrowymi i analogowymi
  • Przetwornica częstotliwości (dla pompy zasilającej CIP)

Interfejsy operatora mogą obejmować interfejsy HMI i inne komponenty zamontowane na panelu sterowania.

  • Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Weintek/Delta z 5″, 7″ kolorowym ekranem dotykowym, terminal operatorski (HMI)
  • Podświetlane wyłączniki awaryjne/Reset/LOTO

Raportowanie i zdalny dostęp

  • QVisor – system gromadzenia i zarządzania danymi
  • TeamViewer IoT – system gromadzenia i zarządzania danymi online

Cykle czyszczenia

Poniższe kroki stanowią przykład typowego cyklu czyszczenia CIP. Etapy napełniania wodą, spuszczania wody, dodawania chemikaliów i/lub podgrzewania nie są określone, ale mogą być częścią faz. Wszystkie fazy czyszczenia są konfigurowalne jako indywidualne kody operacji, co pozwala na w pełni konfigurowalne cykle czyszczenia.

  • Płukanie wstępne
  • Płukanie
  • Płukanie żrące
  • Płukanie kwasem
  • Płukanie końcowe (ze środkiem dezynfekującym lub bez)
Automatyzacja systemu Programowanie HMI i PLC zapewnia automatyzację systemu.
  • Sekwencja czyszczenia jest automatycznie dostosowywana za pomocą receptur cyklu czyszczenia.
  • Każda receptura ma własne wartości zadane (np. czas, temperaturę, przewodność, natężenie przepływu), które można regulować
  • Mierzone zmienne procesowe mają alarmy z regulowanymi wysokimi/niskimi wartościami zadanymi

Projekt

Informacje techniczne zawarte w niniejszym dokumencie odnoszą się do konfigurowalnego projektu VIRAVIX , VIRAVIX Mobile CIP System – małego, przenośnego, 1- lub 2-zbiornikowego systemu oczyszczania (CIP) zaprojektowanego przez VIRAVIX dla przemysłu spożywczego, napojów, środków higieny osobistej lub nutraceutyków. Zapytania dotyczące alternatywnych projektów, wymiarów, producentów komponentów, opcji, orientacji i innych wymagań technicznych należy kierować do przedstawiciela VIRAVIX lub kanału sprzedaży w celu uzyskania indywidualnej wyceny i inżynierii.

Dane techniczne

Mobilna jednostka CIP może być używana do czyszczenia na miejscu różnych urządzeń procesowych, w tym zbiorników procesowych, rurociągów procesowych, węży itp. Mobilna jednostka CIP zapewnia wydajność do 30 m 3 /h przy ciśnieniu 5 bar i może być używana do czyszczenia:

  • Zbiorniki procesowe o pojemności do 10 m3 do natryskiwania statycznego
  • Orurowanie procesowe o średnicy do DN80
  • Urządzenia procesowe

Konstrukcja ramy strukturalnej

  • Konstrukcja: zamknięta rura kwadratowa/okrągła
  • Materiał: rura kwadratowa/okrągła 304
  • W pełni spawana jednoczęściowa
  • Wykończenie powierzchni: śrutowanie konstrukcja.

Rurociągi sanitarne

  • Materiał: rura sanitarna 304/316 i złączki
  • Wykończenie powierzchni: 0,8Ra i ręczne/elektryczne/powietrzne/siłownikowe
  • Zawory: Typ motylkowy, korpus 304/316, EPDM

Zbiorniki buforowe

  • Pojemność: 600-1000 litrów
  • Izolacja ściany bocznej zbiornika: nie/tak z 304 podszewka
  • Materiał: AISI304 lub AISI316
  • Zbiorniki są montowane na ramie CIP.
  • Wykończenie wewnętrzne i zewnętrzne: 0,8 Ra Ramy z kolorowym spawem

Dodanie lokalnych substancji chemicznych

Istnieją trzy (3) opcje dodawania lokalnych chemikaliów do skidów:

  • Może być wymagane ręczne dodawanie chemikaliów
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (1) zbiornika na chemikalia z przełącznikiem niskiego poziomu
  • montaż lokalnej pompy chemicznej i (2) zbiorników na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu

Zespół pompy chemicznej dozuje chemikalia czyszczące i/lub środki dezynfekujące z bębna magazynowego do punktu wtrysku w systemie CIP. Stężenie jest monitorowane przez zaprogramowany czas lub wartość zadaną przewodności, jeśli wybrano opcję monitorowania/sterowania przewodnością. Pompy chemiczne są zamontowane na ramie systemu CIP.

Zbiorniki na chemikalia z przełącznikami niskiego poziomu – zbiornik zapewnia przechowywanie chemikaliów do użytku w cyklu czyszczenia. Szybkozłączki umożliwiają łatwe wyjęcie zbiornika w celu napełnienia. Zbiornik posiada zintegrowany przełącznik poziomu zapewniający alarmy niskiego poziomu.

System ogrzewania

Zapewniono metodę ogrzewania elektrycznego. System spłukuje docelowy sprzęt przy użyciu wody o zadanej temperaturze.

  • Wymiennik ciepła – opary
  • Opcja wymiennika ciepła – pary, który jest wymiennikiem płaszczowo-rurowym lub wymiennikiem ciepła PHE, zapewnia pośrednie ogrzewanie roztworów czyszczących. Wymiennik ciepła znajduje się na wylocie pompy zasilającej.
  • Nagrzewnica elektryczna – 30 kW
  • Opcja „Grzałka elektryczna – do 30 kW” dodaje do systemu grzałkę elektryczną typu zanurzeniowego. Grzałka elektryczna służy do utrzymywania lub minimalizowania temperatury roztworu czyszczącego (do 90˚C) i jest zależna od napełnienia układu wodą o temperaturze równej lub wyższej od wymaganej. Grzałka elektryczna znajduje się w króćcu tłocznym pompy zasilającej

System sterowania

Szafka elektryczna i komponenty używane do sterowania systemem są montowane na płozach.

  • Sterownik PLC Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Delta z odpowiednimi wyjściami cyfrowymi i analogowymi
  • Przetwornica częstotliwości (dla pompy zasilającej CIP)

Interfejsy operatora mogą obejmować interfejsy HMI i inne komponenty zamontowane na panelu sterowania.

  • Schneider/Allen-Bradley/Siemens/Weintek/Delta z 5″, 7″ kolorowym ekranem dotykowym, terminal operatorski (HMI)
  • Podświetlane wyłączniki awaryjne/Reset/LOTO

Raportowanie i zdalny dostęp

  • QVisor – система збору та керування даними
  • TeamViewer IoT – онлайнова система збору та керування даними

Cykle czyszczenia

Poniższe kroki stanowią przykład typowego cyklu czyszczenia CIP. Etapy napełniania wodą, spuszczania wody, dodawania chemikaliów i/lub podgrzewania nie są określone, ale mogą być częścią faz. Wszystkie fazy czyszczenia są konfigurowalne jako indywidualne kody operacji, co pozwala na w pełni konfigurowalne cykle czyszczenia.

  • Płukanie wstępne
  • Płukanie
  • Płukanie żrące
  • Płukanie kwasem
  • Płukanie końcowe (ze środkiem dezynfekującym lub bez)
Automatyzacja systemu Programowanie HMI i PLC zapewnia automatyzację systemu.
  • Sekwencja czyszczenia jest automatycznie dostosowywana za pomocą receptur cyklu czyszczenia.
  • Każda receptura ma własne wartości zadane (np. czas, temperaturę, przewodność, natężenie przepływu), które można regulować
  • Mierzone zmienne procesowe mają alarmy z regulowanymi wysokimi/niskimi wartościami zadanymi