16.07.2024
Исследование
Изменение климата угрожает трети регионов, производящих продукты питания
Новое исследование освещает глобальные регионы, которые больше всего пострадают от изменения климата — и, что тревожит, именно они наименее способны к адаптации
Исследователи из Университета Аалто в Финляндии изучили прогнозируемое влияние на наши будущие мощности по производству пищевых продуктов, если выбросы углекислого газа будут продолжать увеличиваться текущими темпами. Несмотря на общее признание того, что изменение климата не только реально, но и негативно влияет на сельское хозяйство и животноводство, до сих пор мало известно о том, какие географические регионы испытывают наибольшее влияние и в какой степени.
Опубликованные в One Earth ученые обнародовали результаты для двух сценариев: один, при котором выбросы углекислого газа резко сокращаются, ограничивая глобальное потепление до 1,5-2 градусов по Цельсию; и другой, в котором выбросы продолжают текущий курс. Размышляя над этим вторым прогнозом, Матти Кумму, профессор глобальных проблем воды и пищи в Университете Аалто, сказал: «Наше исследование показывает, что быстрый, неконтролируемый рост выбросов парниковых газов может привести к концу века к более трети нынешнего глобального производства пищевых продуктов попадает в условия, в которых сегодня не производится пища, то есть вне безопасного климатического пространства.
Однако он предлагает основания для оптимизма, если мы сможем коллективно контролировать наши выбросы углерода. «Хорошая новость заключается в том, что лишь небольшая часть производства пищевых продуктов столкнется с пока что невиданными условиями, если мы совместно уменьшим выбросы, чтобы потепление ограничилось 1,5-2 градусами Цельсия», — говорит Кумму.
Изменения количества осадков и засушливости, а также потепление климата особенно угрожают производству продуктов питания в Южной и Юго-Восточной Азии, а также в регионе Сахель в Африке — к сожалению, это территории, которые не имеют возможности адаптироваться к меняющимся условиям.
«Производство продуктов питания, как мы его знаем, развивалось в достаточно стабильном климате, в течение периода медленного потепления, который следовал за последним ледниковым периодом. Постоянный рост выбросов парниковых газов может создать новые условия, а производство продовольственных культур и животноводство просто не будет иметь достаточно времени для адаптации», — говорит докторант Матиас Хейно, другой главный автор публикации.
Исследователи оценили, как изменение климата повлияет на 27 важнейших пищевых культур и семь видов скота, учитывая разную способность общества адаптироваться к изменениям. Результаты показывают, что угрозы по-разному влияют на страны и континенты; только в 52 из 177 исследованных стран целые районы производства пищевых продуктов останутся в безопасном климатическом пространстве в будущем. К ним относится Финляндия и большинство других европейских стран.
И без того уязвимые страны, такие как Бенин, Камбоджа, Гана, Гвинея-Бисау, Гаяна и Суринам, подвергнутся серьезному воздействию, если не будет внесено никаких изменений; до 95 процентов нынешнего производства пищи будет попадать за пределы безопасного климатического пространства. Вызывает тревогу то, что эти страны также имеют значительно меньшую способность адаптироваться к изменениям, вызванным изменением климата, по сравнению с богатыми западными странами. В целом 20 процентов мирового производства сельскохозяйственных культур и 18 процентов животноводства, находящихся под угрозой, сосредоточено в странах с низкой устойчивостью к адаптации к изменениям.