22.07.2024
Безалкогольные напитки
Под ключ
Установка растворения сахара в потоке
Растворение сахара происходит путем дозирования кристаллического сахара через пирамидальный загрузочный бункер, оснащенный под бункерным пневмоклапаном и насосом для циркуляции и растворения сахара. Дозирование сахара основано на принципе Вентури, что способствует подаче сахара под давлением в трубопровод с водой.
Главными компонентами является:
- Центробежный насос (циркуляционный контур)с промывкой сальников
- Ручной регулирующий седельный клапан
- Авт. клапан-задвижка с защитой от протекания
- Автоматический и ручные клапаны типа «батерфляй»
- Обратный клапан
- Фильтр сетчатый
- Смотровое стекло
Для автоматизации использованы датчики:
- Датчик наличия жидкости, вибрационный;
- Индуктивные датчики;
- Датчики давления;
- Датчики температуры;
- Манометры и термометры;
- Расходомеры.
Система может работать параллельно на 2х емкостях. В первой идет процесс приготовления сахарного сиропа. А из второй емкости готовый сахарный сироп может дозироваться в продуктовую линию.