Купить пастеризатор недорого? Без проблем. Как? Где? Сделай пастеризатор сам.
Многие наши клиенты, а это серьезные компании с большими и средними производствами. Вы спросите насколько большими? Нууу, по секрету не могу сказать, но это производители, продукцию которых вы можете найти на полке в любом супермаркете, магазине и даже ларьке.
На их вопрос: «А можно ли купить ваш пастеризатор дешевле?» Мы отвечаем: «Да. Но вам надо будет купить компоненты по нашему списку, силами своих механиков собрать его, а мы его запустим, отладим и сделаем «лялю». И что соглашаются? Да, соглашаются и ещё очень довольны!
Вы можете самостоятельно собрать пастеризатор на месте под удаленным контролем экспертов «Viravix Engineering». При этом вы не лишитесь права на гарантийное обслуживание.
Как собрать пастеризатор самостоятельно?
Что входит в услугу «Сделай сам» от компании «Viravix Engineering»:
- Мы подготовим и согласуем проект установки оборудования;
- Подберём и закупим пастеризатор;
- Зная модель оборудования, разработаем сборочные чертежи, руководства по монтажу и 3D модель будущего аппарата, отправим их вам;
- Закажем комплектующие для сборки у производителя;
- Обучим ваших работников;
- Обеспечим дистанционную поддержку процесса монтажа, пусконаладки и ввода в эксплуатацию через QiVisor;
- Возьмём объект на гарантийное обслуживание.
От вас нужен технический персонал, способный разобраться в чертежах и руководствах и сделать по ним механическую сборку.
Тесты и пусконаладка также будут проходить под нашим контролем.
Подрядные организации или производители оборудования не всегда доверяют клиенту монтаж и пусконаладку пастеризатора. Они могут отказать в гарантийном обслуживании, если заказчик выполнит такие работы собственными силами. Они не контролируют процесс сборки и поэтому не могут отвечать за качество.
Мы учли все риски и разработали пошаговый алгоритм в услуге «Сделай сам пастеризатор», чтобы избежать ошибок при монтаже. Вы получаете работоспособное оборудование и экономию на двух составляющих:
- расходах на командировку инженеров подрядчика — это примерно 300 евро в день;
- стоимости комплектующих для сборки — мы закупим их сами со скидкой 15-20 % как инжиниринговая компания.
При этом «Viravix Engineering» официально сотрудничает с производителями оборудования как представитель и оказывает сервисные услуги. Мы возьмём пастеризатор на гарантийное обслуживание.
Мы используем QiVisor Web для дистанционного контроля за установкой пастеризатора. На этом этапе заказчик сможет оценить удобство работы с системой удалённого мониторинга. Если программа его устроит, то он может купить ее для использования в эксплуатации. QiVisor помогает контролировать параметры процесса пастеризации удалённо, без личного присутствия на предприятии.
«Viravix Engineering»: Объединяем лучших экспертов с производителями продуктов питания.
Этапы работы
Разрабатывают p&id схему пастеризатора
и вспомогательные единицы, соединения, контроллеры. P&id схема помогает понять, как будет работать будущий пастеризатор.
Готовят 3D-модель оборудования
Разрабатывают комплект сборочных чертежей
Готовят спецификацию на оборудовани
Разрабатывают электросхему пастеризатора
Поставка оборудования
Организует покупку пастеризатора
на запчасти как для инжиниринговой компании.
Собирает электрошкаф для пастеризатора
Монтаж и пусконаладка
Инженер «Viravix Engineering» наблюдает за всеми действиями работников заказчика через систему мониторинга QiVisor. При возникновении ошибки он корректирует их действия либо самостоятельно проверяет работу отдельных элементов удаленно.
Работники заказчика:
- Выполняет механическую сборку оборудования по готовым сборочным чертежам
- и 3D модели.
- Проводит сухие тесты. Это процесс ручной проверки работоспособности каждого элемента. Работник открывает, например, клапан и смотрит на его работу, отображение на HMI-мониторе. Специалист «Виравикс» видит все ошибки через систему мониторинга и координирует его действия.
- Проводит калибровку датчиков. Все детекторы универсальны, поэтому необходимо проверить правильность их работы на производстве, в условиях эксплуатации на реальном объекте.
- Осуществляет испытания станции при подаче сред: пара, воздуха, воды, электричества, углекислоты. Гидравлический тест нужен для поиска протечек. Работник заказчика пускает воду и следит за герметичностью соединений. Если есть течь, подтягивает соединения.
- В такой же логике проходит проверка на герметичность при пуске других сред: воздуха, пара, электричества, углекислоты. Есть течь — подтягиваются соединения.
- Выполняет ручной запуск оборудования. Работник включает любой процесс. Цель этапа — оценить показатели работы оборудования: давление, температуру, скорость потока и др.
- На этом же этапе специалисты «Виравикс» пишут черновую программу автоматизации.
- Для этого они используют готовые алгоритмы работы СИП-станции и те показатели процессов, что получены при ручном запуске.
- Вводит оборудование в автоматический режим работы. В СИП-станцию загружается написанная черновая программа, и специалисты оценивают её работу. Нам важны мнения трёх работников: оператора СИП-мойки, инженера-проектировщика и технического работника заказчика. Программист учитывает их пожелания и вносит корректировки
- в программу.
- Проводит тестирование СИП-мойки в условиях эксплуатации. Это «отладочный» этап,
- на котором устраняются все возможные неудобства или несоответствия, не выявленные
- на тестах и ручной проверке.
Гарантийное обслуживание
Выполняется удалённо специалистами «Виравикс инжиниринг» с помощью системы мониторинга. В сложных случаях эксперты могут лично выехать на объект.
Риски и их минимизация
Эксперты «Viravix Engineering» сталкивались на практике с ошибками, которые допускают работники при монтаже пастеризатора. Иногда нам приходилось исправлять недочёты за подрядчиками.
Мы проанализировали возможные риски и разработали меры по их снижению. Приводим их по степени убывания значимости.
Мы принимаем пастеризатор на гарантийное обслуживание и несём ответственность за все ошибки, допущенные при монтаже и пусконаладке. Поэтому мы не станем предлагать вам то, что не работает. Мы минимизировали риски в услуге «Сделай сам пастеризатор» и уверены в её эффективности.
«Viravix Engineering» — команда инженеров-технологов в пищевой промышленности.
Каждый наш специалист прошёл путь от рядового работника по техобслуживанию оборудования до зонального эксперта, курирующего работу 10-20 заводов.
- сэкономит 300 евро в день оплаты личного присутствия инженера на объекте;
- снизит затраты на комплектующие на 15-20 %;
- сможет удалённо контролировать работу пастеризатора из любой точки мира круглосуточно.