31.08.2024
Новини
Покрокова інструкція “Як працює CIP”
Гігієна та безпека продукції – це невід’ємна складова успіху будь-якого виробництва, особливо коли йдеться про харчову та фармацевтичну галузі. Відповідальність за якість і безпеку продукції лежить на плечах виробника, і важливо використовувати передові технології, щоб забезпечити ідеальну мийку обладнання. У цій статті ми розповімо вам про СІП-станції – передові системи миття на місці, які стали ключем до бездоганної гігієни та безпеки на промислових підприємствах.
Розгадка механізмів: Підготовка розчину на станції CIP
Дивно, але за деякими аспектами роботи станції CIP нагадують побутові посудомийні машини. Однак складність і важливість станцій CIP у промислових умовах вимагають глибшого розуміння їхніх унікальних функцій.
Аналіз процесу приготування розчинів: Покрокове порівняння
Давайте розглянемо складний процес приготування розчинів на станціях CIP, висвітливши значення кожного етапу:
Етап 1: Заповнення бака для розчину
Процес починається із заповнення бака для розчину до необхідного рівня, що забезпечує достатній ресурс для наступних етапів.
Етап 2: Лужний розчин
На станції CIP відбувається точне нагрівання лужного мийного розчину до оптимальної температури 90°C. Така трансформація підвищує ефективність розчину, сприяючи ретельному очищенню поверхонь.
Етап 3. Дозування мийного лугу
На цьому важливому етапі станція CIP ретельно контролює дозування концентрату мийного лугу, досягаючи необхідного рівня концентрації, зазвичай близько двох відсотків. Таке точне калібрування забезпечує ефективне очищення без надмірного використання хімікатів.
Етап 4: Зміна середовища
На відміну від процесу нагріву під час лужної підготовки, на етапі зміни середовища бак поповнюється водою з мережі, готуючи систему до кислотного миття.
Посудомийні машини проти станцій CIP: Технічний огляд
Якщо побутові посудомийні машини вирізняються простотою, швидким циклом і базовими функціями, то станції безрозбірного миття являють собою грізну безліч з одинадцяти етапів повного безрозбірного миття. Такий тривалий процес, що включає 17 етапів підготовки, підкреслює всю ретельність, яка потрібна під час промислового очищення.
Порівняння з побутовими посудомийними машинами є корисним прикладом, що проливає світло на складнощі, властиві промисловим процедурам очищення.
Для тих, хто заглибився в технічні нюанси, ми з нетерпінням чекаємо на вихід у світ нашої нової серії статей, в якій ми детально розглянемо роботу станцій безрозбірного миття, розрахованої на ентузіастів інженерної справи, які прагнуть отримати вичерпні знання.