Автоматическая установка приготовления кремовой начинки для печенья

• Сбор исходных данных для проектирования системы на объекте Заказчика;
• Разработку технологической схемы и оптимизация технологии изготовления продукта;
• Разработку 3D компоновок оборудования для интеграции в существующие ограничения производственной площадки;
• Реализацию проекта «под ключ» с интеграцией в существующую АСУТП.

Основные узлы установки:

• Узел подготовки и автоматической дозации масла;
• Дозация сахара (существующая система);
• Узел подготовки и автоматической дозации лецитина;
• Миксер для получения кремовой начинки;
• Насосы перекачки крема в буферные емкости и подачи крема на линию кристаллизации с потребителями в автоматическом цикле;
• Узел подогрева горячей воды и поддержания определенной температуры на разных участках технологического процесса;
• Запорная арматура;
• Контрольно-измерительные приборы;
• Шкафы управления;
• Площадки для обслуживания из нержавеющей стали.

Запорная арматура, используемая для установки произведена компанией Inoxpa (Испания) — https://www.inoxpa.com/.
Насосное оборудование используемое в проекте – объемные насосы кулачкового типа Waukesha (США) — https://www.spxflow.com/, Inoxpa (Испания) — https://www.inoxpa.com/.
Контрольно-измерительные приборы (масовые расходомеры, датчики уровня, датчики давления, температуры), используемые в проекте — Endress&Hauser (Швейцария) — https://www.endress.com/.
Все технологические процессы полностью автоматизированы и интегрированы в существующую систему управления Gerstenberg Schröder (Германия) — https://www.spxflow.com/ .
Новые щиты управления в гигиенической версии собраны на элементной базе Siemens (Германия).