En
Ua
|

Купить СИП мойку или сделать самому?

Задумывались ли Вы как можно сэкономить при установке новой CIP мойки? Мы предлагаем купить CIP мойку и установить силами Вашего персонала заказчика под руководством наших экспертов-технологов .
производство сип моек
После пандемии COVID-19 и связанные с ней ограничения мы адаптировали свои инжиниринговые услуги по проектированию, поставке, монтажу и пусконаладке SIP мойки. Системы удаленного мониторинга оборудования помогают нам контролировать технологические процессы производства из любой точки мира, в режиме 24/7.

Купить СИП мойку и сэкономить
на сборке

  • Что делаем мы:
    • разрабатываем концепцию станции CIP мойки;
    • готовим 3D модель и отправляем её заказчику;
    • заказываем оборудование и комплектующие у производителя;
    • обеспечиваем удалённую поддержку процесса сборки, пусконаладки и ввода в эксплуатацию;
    • берём объект на гарантийное обслуживание.
  • Что заказчик делает самостоятельно:
    • выполняет механическую сборку и установку CIP;
    • подключает электрические соединения и настраивает автоматизацию;
    • проводит тестирование станции CIP мойки.
    Все работы выполняются под контролем наших экспертов с помощью системы удаленного мониторинга производственных процессов.
Заказчик экономит на командировочных расходах сторонних специалистов и стоимости комплектующих, что снижает итоговую стоимость инвестиционного проекта.

При этом качество сборки не страдает, поскольку все монтажные работы выполняются под нашим дистанционным контролем. Услуга будет актуальна для тех производствах, где есть собственный квалифицированный технический персонал, способный разобраться в сборочных чертежах.

Мы подсчитали, что экономия Заказчика составляет от 300 евро в день. Это командировочные расходы инженеров при личном выезде на объект Заказчика. Также клиент получает скидку 15-20 % при закупке комплектующих для монтажа как для инжиниринговой компании.


«Виравикс инжиниринг»: Объединяем лучших экспертов с производителями продуктов питания.

Основные этапы от заказа SIP мойки
до установки

Сроки реализации проекта индивидуальны и зависят, в том числе от готовности заказчика. По нашим оценкам с момента полной сборки SIP мойки до вывода в автоматический режим требуется две недели на наладку и тесты.
Проектирование
«Виравикс инжиниринг»:
  • Разрабатывает p&id схему CIP мойки оборудования — чертёж технологического процесса мойки со всеми основными и вспомогательными единицами оборудования, соединениями, элементами системы управления.
  • Готовит 3D-модель будущей SIP мойки. Это объёмный макет, который поможет работникам заказчика при сборке. Также наши специалисты разрабатывают комплект сборочных чертежей на все элементы SIP мойки и руководство по монтажу.
  • Описывает спецификацию на оборудование.
  • Готовит электросхему SIP мойки.
Закупка и поставка СИП-станции
«Виравикс инжиниринг»:
  • Подбирает оборудование и запчасти.
  • Организует покупку комплектующих через свои представительства.
  • Собирает электрошкаф для СИП мойки. Этот этап мы выполняем самостоятельно, поскольку ошибка здесь влияет на работоспособность всей станции CIP мойки. Наши инженеры не смогут исправить удалённо неверные подключения электрической части. Также без энергоснабжения датчики системы мониторинга не будут работать, и мы не сможем контролировать процесс монтажа СИП-станции.
Монтаж и пусконаладка
Персонал заказчика, при дистанционной поддержке инженеров «Виравикс»:
  • Выполняет механическую сборку SIP мойки по готовым сборочным чертежам и 3D модели.
  • Проводит сухие тесты. Это процесс ручной проверки работоспособности каждого элемента. Работник открывает, например, клапан и смотрит на его работу, отображение на HMI-мониторе. Специалист «Виравикс» видит все ошибки через систему мониторинга и координирует его действия.
  • Проводит калибровку датчиков в условиях эксплуатации на реальном объекте.
  • Осуществляет испытания станции при подаче сред: пара, воздуха, воды, электричества, углекислоты. Гидравлический тест нужен для поиска протечек. Работник Заказчика пускает воду и следит за герметичностью соединений. Если есть течь, подтягивает соединения. В такой же логике проходит проверка на герметичность при пуске других сред: воздуха, пара, электричества, углекислоты. Есть течь — подтягиваются соединения.
  • Выполняет ручной запуск SIP. Работник включает любой процесс. Цель этапа — оценить показатели работы оборудования: давление, температуру, скорость потока и др. На этом же этапе специалисты «Виравикс» пишут черновую программу автоматизации. Для этого они используют готовые алгоритмы работы для СИП-станции и те показатели процессов, что получены при ручном запуске.
  • Вводит оборудование в автоматический режим работы. Загружает черновик программы, и специалисты оценивают её работу. Нам важны мнения трёх работников: оператора SIP, инженера-проектировщика и технического работника заказчика. Программист учитывает их пожелания и вносит корректировки в программу.
  • Проводит тестирование СИП-мойки в условиях эксплуатации. Это «отладочный» этап, на котором устраняются все возможные неудобства или несоответствия, не выявленные на тестах и ручной проверке.
Гарантийное обслуживание
Осуществляется удалённо специалистами «Виравикс инжиниринг» в течение гарантийного срока на оборудование.
Наши эксперты удалённо контролируют все действия персонала заказчика по сборке и наладке СИП-мойки. Все ошибки исправляются в режиме реального времени.

Ключевой элемент всего проекта — система удалённого мониторинга QiVisor. На этапе монтажа наши специалисты корректируют с её помощью действия Заказчика и контролируют процесс сборки, тестирования. При эксплуатации мы можем наблюдать все параметры процесса мойки и консультировать работников клиента по устранению возможных неполадок.

Какие есть риски и решения по ним

Обычно подрядчики при выполнении проектов производства СИП моек «под ключ» не доверяют монтаж оборудования персоналу заказчика, мотивируя это заботой о качестве работ. Но мы из своего опыта знаем, что это лишь повод не снижать стоимость проекта. Наши специалисты проанализировали возможные риски от самостоятельной сборки силами заказчика и разработали для них защитные меры

Какие выгоды получит заказчик

Два основных преимущества — финансовая выгода и удобная система мониторинга
  • Экономия на командировочных расходах до 300 евро в день;
  • Снижение затрат на комплектующие на 15-20 %;
  • Возможность удалённого контроля за эксплуатацией СИП-мойки из любой точки мира круглосуточно.

Кто мы

«Виравикс инжиниринг» — команда инженеров-технологов в пищевой промышленности.
Каждый наш специалист прошёл путь от рядового работника по техобслуживанию оборудования до зонального эксперта, курирующего работу 10-20 заводов.