APV SteamRecycle™ — Energieeffiziente Lösung für die Ultrahocherhitzung

Wiederverwendung von Dampf zur Reduzierung von Energieverbrauch und CO₂-Emissionen

Moderne Hersteller von Milch- und pflanzlichen Produkten konzentrieren sich zunehmend auf Energieeffizienz, niedrigere Betriebskosten und die Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks. Zu diesem Zweck hat SPX FLOW das System APV SteamRecycle™ entwickelt — eine innovative Lösung zur Wiederverwendung von Prozessdampf bei der Ultrahocherhitzung.

Das System lässt sich in APV Infusion UHT-Anlagen integrieren und reduziert den Verbrauch von Frischdampf, Strom und Kühlwasser erheblich.

Wie funktioniert SteamRecycle™?

Bei der Ultrahocherhitzung entsteht nach der Flash-Kühlung Sekundärdampf, der normalerweise verloren geht. SteamRecycle™ nutzt die Technologie der Mechanical Vapor Recompression (MVR), um diese Energie zurückzugewinnen und erneut im Produktionsprozess einzusetzen.

Funktionsprinzip:

1. Sekundärdampf wird nach der Flash-Kammer gesammelt.
2. Der Dampf wird mit einem MVR-Kompressor verdichtet.
3. Temperatur und Druck des Dampfes werden erhöht.
4. Der Dampf wird erneut im thermischen Prozess verwendet.

Dadurch entsteht ein geschlossener Energierückgewinnungskreislauf.

Hauptvorteile von APV SteamRecycle™

Deutliche Energieeinsparung

SteamRecycle™ ermöglicht die Wiederverwendung von bis zu 100 % des Sekundärdampfes nach dem Start der Produktionslinie und reduziert so den Bedarf an Frischdampf erheblich.

Reduzierung der CO₂-Emissionen

Durch die Verringerung des Dampf- und Energieverbrauchs unterstützt das System Unternehmen bei der Senkung ihres CO₂-Fußabdrucks und ihrer ESG-Ziele.

Geringerer Kühlwasserverbrauch

Das System reduziert außerdem den Kühlbedarf und damit den Wasserverbrauch.

Hohe Energieeffizienz

SteamRecycle™ erreicht einen COP-Wert von etwa 4 und erzeugt damit nahezu viermal mehr thermische Energie als elektrische Energie verbraucht wird.

Erhalt der Produktqualität

Die APV Infusion-Technologie in Kombination mit SteamRecycle™ gewährleistet:

• schonende Wärmebehandlung,
• natürlichen Produktgeschmack,
• stabile Produktstruktur,
• lange Haltbarkeit.

Geeignete Anwendungen

APV SteamRecycle™ eignet sich ideal für:

• ultrahocherhitzte Milch,
• pflanzliche Getränke,
• Sahne,
• proteinreiche Getränke,
• Nahrungsergänzungsprodukte,
• funktionelle Getränke.

Nachrüstung bestehender Ultrahocherhitzungsanlagen

Einer der größten Vorteile von SteamRecycle™ ist die Möglichkeit der Integration in bestehende APV Infusion UHT-Systeme.

Dadurch können Hersteller:

• bestehende Anlagen modernisieren,
• die Energieeffizienz verbessern,
• einen kompletten Linienersatz vermeiden,
• eine schnellere Amortisation erzielen.

Moderner Ansatz für nachhaltige Produktion

APV SteamRecycle™ vereint:

• Energieeffizienz,
• technologische Innovation,
• Umweltverantwortung,
• gleichbleibende Produktqualität.

Die Lösung hilft Herstellern, Betriebskosten zu senken und eine nachhaltigere sowie wettbewerbsfähigere Produktion aufzubauen.

Viravix — Lösungen für moderne Lebensmittelproduktion

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