APV SteamRecycle™ — енергоефективне рішення для ультрапастеризації

Повторне використання пари для зниження енерговитрат та CO₂

Сучасні виробники молочних і рослинних продуктів дедалі більше орієнтуються на енергоефективність, зниження експлуатаційних витрат та скорочення вуглецевого сліду. Саме для цього компанія SPX FLOW розробила систему APV SteamRecycle™ — інноваційне рішення для повторного використання технологічної пари в процесах ультрапастеризації.

Система інтегрується з установками APV Infusion UHT та дозволяє значно скоротити споживання свіжої пари, електроенергії та охолоджувальної води.

Як працює SteamRecycle™

У процесі ультрапастеризації після флеш-охолодження утворюється вторинна пара, яка зазвичай втрачається. SteamRecycle™ використовує технологію Mechanical Vapor Recompression (MVR) для повернення цієї енергії назад у виробничий процес.

Принцип роботи:

1. Вторинна пара збирається після флеш-камери.
2. Пара стискається MVR-компресором.
3. Температура та тиск пари підвищуються.
4. Пара повторно використовується в процесі термічної обробки.

Таким чином система створює замкнений цикл використання теплової енергії.

Основні переваги APV SteamRecycle™

Значне зниження енергоспоживання

SteamRecycle™ дозволяє повторно використовувати до 100% вторинної пари після запуску виробничої лінії, що суттєво зменшує потребу у свіжій парі.

Скорочення викидів CO₂

Завдяки зниженню споживання пари та енергії система допомагає зменшити вуглецевий слід підприємства та підтримати ESG-стратегію виробництва.

Менше споживання охолоджувальної води

Система також скорочує потребу в охолодженні, що дозволяє знизити використання водних ресурсів.

Висока енергоефективність

SteamRecycle™ має коефіцієнт ефективності (COP) близько 4, що означає генерацію приблизно у чотири рази більше теплової енергії порівняно зі споживаною електроенергією.

Збереження якості продукту

Технологія APV Infusion у поєднанні зі SteamRecycle™ забезпечує:

• делікатну термічну обробку,
• натуральний смак продукту,
• стабільність структури,
• тривалий термін зберігання.

Для яких продуктів підходить система

APV SteamRecycle™ ефективно використовується у виробництві:

• ультрапастеризованого молока,
• рослинних напоїв,
• вершків,
• high-protein beverages,
• nutritional products,
• функціональних напоїв.

Модернізація існуючих ліній ультрапастеризації

Однією з головних переваг SteamRecycle™ є можливість інтеграції в уже встановлені системи APV Infusion UHT.

Це дозволяє:

• модернізувати існуюче обладнання,
• підвищити енергоефективність виробництва,
• уникнути повної заміни лінії термічної обробки,
• швидше отримати окупність інвестицій.

Сучасний підхід до сталого виробництва

APV SteamRecycle™ — це поєднання:

• енергоефективності,
• технологічної інновації,
• екологічної відповідальності,
• стабільної якості продукту.

Рішення допомагає виробникам знизити операційні витрати та зробити виробництво більш стійким і конкурентоспроможним.

Viravix — рішення для сучасного харчового виробництва

Компанія Viravix пропонує сучасні технології SPX FLOW для молочної та харчової промисловості, включаючи рішення APV для ультрапастеризації та енергоефективної модернізації виробництва.

Звертайтесь до наших спеціалістів для підбору оптимального рішення під ваше виробництво.