APV SteamRecycle™ — энергоэффективное решение для ультрапастеризации

Повторное использование пара для снижения энергозатрат и выбросов CO₂

Современные производители молочной и растительной продукции всё больше ориентируются на энергоэффективность, снижение эксплуатационных расходов и уменьшение углеродного следа. Именно для этого компания SPX FLOW разработала систему APV SteamRecycle™ — инновационное решение для повторного использования технологического пара в процессах ультрапастеризации.

Система интегрируется с установками APV Infusion UHT и позволяет значительно сократить потребление свежего пара, электроэнергии и охлаждающей воды.

Как работает SteamRecycle™

В процессе ультрапастеризации после флэш-охлаждения образуется вторичный пар, который обычно теряется. SteamRecycle™ использует технологию Mechanical Vapor Recompression (MVR) для возврата этой энергии обратно в производственный процесс.

Принцип работы:

1. Вторичный пар собирается после флэш-камеры.
2. Пар сжимается с помощью MVR-компрессора.
3. Температура и давление пара повышаются.
4. Пар повторно используется в процессе термической обработки.

Таким образом создаётся замкнутый цикл использования тепловой энергии.

Основные преимущества APV SteamRecycle™

Значительное снижение энергопотребления

SteamRecycle™ позволяет повторно использовать до 100% вторичного пара после запуска линии, существенно уменьшая потребность в свежем паре.

Снижение выбросов CO₂

Благодаря сокращению потребления пара и энергии система помогает уменьшить углеродный след предприятия и поддерживать ESG-стратегию.

Меньшее потребление охлаждающей воды

Система также снижает потребность в охлаждении, что позволяет сократить использование водных ресурсов.

Высокая энергоэффективность

SteamRecycle™ имеет коэффициент эффективности (COP) около 4, что означает генерацию примерно в четыре раза больше тепловой энергии по сравнению с потребляемой электроэнергией.

Сохранение качества продукта

Технология APV Infusion в сочетании со SteamRecycle™ обеспечивает:

• деликатную термическую обработку,
• натуральный вкус продукта,
• стабильную структуру,
• длительный срок хранения.

Для каких продуктов подходит система

APV SteamRecycle™ эффективно используется при производстве:

• ультрапастеризованного молока,
• растительных напитков,
• сливок,
• high-protein beverages,
• nutritional products,
• функциональных напитков.

Модернизация существующих линий ультрапастеризации

Одним из главных преимуществ SteamRecycle™ является возможность интеграции в уже установленные системы APV Infusion UHT.

Это позволяет:

• модернизировать существующее оборудование,
• повысить энергоэффективность производства,
• избежать полной замены линии,
• быстрее получить окупаемость инвестиций.

Современный подход к устойчивому производству

APV SteamRecycle™ — это сочетание:

• энергоэффективности,
• технологических инноваций,
• экологической ответственности,
• стабильного качества продукта.

Решение помогает производителям снижать эксплуатационные расходы и делать производство более устойчивым и конкурентоспособным.

Viravix — решения для современного пищевого производства

Компания Viravix предлагает современные технологии SPX FLOW для молочной и пищевой промышленности, включая решения APV для ультрапастеризации и энергоэффективной модернизации производства.

Свяжитесь с нашими специалистами для подбора оптимального решения для вашего производства.