Супермаркети обмежують закупівлі помідорів, перцю, огірків і салату, оскільки дефіцит пропозиції призводить до порожніх полиць.
Найбільша мережа супермаркетів Великобританії Tesco, обмежила закупівлю помідорів, перцю та огірків до трьох одиниць на клієнта. Зазначається, що цей крок був пов’язаний із поганими погодними умовами за кордоном, і вони працюють з постачальниками, щоб «повернути все до нормального».
Крім того, Asda встановила ліміт трьома товарами на листя салату, салатні пакети, цвітну капусту та малину, тоді як Morrisons обмежує покупців двома товарами на огірки, салат, помідори та перець. Також обмеження ввели німецькі дискаунтери Aldi і Lidl.
Спільноти, включно з Національною спілкою фермерів, раніше попереджали, що британські фермери борються з вищими витратами на енергію, що зменшує їхню здатність вирощувати певні фрукти та овочі в теплицях з опаленням. Інші фермери Північної Європи стикаються з подібними проблемами; в той час як хвороби помідорів і підвищені витрати на паливо є додатковими проблемами.
У заяві, надісланій електронною поштою, Ендрю Опі, директор відділу харчових продуктів і сталого розвитку Британського консорціуму роздрібної торгівлі, сказав, що ситуація була загострена через погодні умови в Південній Європі та Північній Африці, які порушили врожай. До несприятливих умов відносяться сильні дощі в Марокко та різке похолодання в Іспанії. Очікується, що збій триватиме кілька тижнів, сказав Опі. За даними BRC, Великобританія імпортує близько 95% томатів протягом зими.
Аналітики кажуть, що скорочення поставок, що призводить до підвищення витрат, тенденція до того, що несезонні продукти будуть популярні у Великій Британії цілий рік, і більші логістичні проблеми з доставкою до острівної держави означають, що дефіцит вражає там, де його ще не відчувається, в таких країнах, як Франція, Іспанія, Португалія та Нідерланди.
Уряд Великобританії не назвав Brexit фактором, звинувачуючи погодні умови. Повідомляється, що член ЄС Ірландія також відчуває дефіцит фруктів і овочів. Проте Пекка Песонен, генеральний секретар європейської сільськогосподарської групи Copa, сказав Financial Times, що додаткова паперова тяганина, з якою зіткнуться експортери внаслідок Brexit, означатиме додаткові клопоти, які можуть змусити їх підвищити ціни, що супермаркети Великобританії можуть не захотіти взяти на себе чи передати далі.
Джеймс Волтон, головний економіст Інституту дистрибуції бакалійних товарів, сказав: «Велика Британія сильно залежить від імпорту свіжих продуктів у будь-який час року, особливо взимку — значна частина цього обсягу імпорту припадає на ЄС. Якщо в ЄС спостерігаються дефіцити виробництва, тоді було б логічно, щоб виробники з ЄС спершу задовольняли свій місцевий попит. Це залишає менше можливостей для експорту до Великобританії»
«Сполучене Королівство зараз поза ЄС. Проте ми маємо широку торгову угоду, яка включає продукти харчування всіх видів. Більшість факторів, що впливають на доступність, застосовуватимуться незалежно від того, перебуваємо ми в ЄС чи поза ним», – сказав Волтон.
Міністр харчових продуктів Великобританії Марк Спенсер заявив у понеділок, що розмовляв з роздрібними торговцями про те, як вони реагують на дефіцит, і попросив їх підготуватися до майбутніх інцидентів.
Найбільша мережа супермаркетів Великобританії Tesco, обмежила закупівлю помідорів, перцю та огірків до трьох одиниць на клієнта. Зазначається, що цей крок був пов’язаний із поганими погодними умовами за кордоном, і вони працюють з постачальниками, щоб «повернути все до нормального».
Крім того, Asda встановила ліміт трьома товарами на листя салату, салатні пакети, цвітну капусту та малину, тоді як Morrisons обмежує покупців двома товарами на огірки, салат, помідори та перець. Також обмеження ввели німецькі дискаунтери Aldi і Lidl.
Спільноти, включно з Національною спілкою фермерів, раніше попереджали, що британські фермери борються з вищими витратами на енергію, що зменшує їхню здатність вирощувати певні фрукти та овочі в теплицях з опаленням. Інші фермери Північної Європи стикаються з подібними проблемами; в той час як хвороби помідорів і підвищені витрати на паливо є додатковими проблемами.
У заяві, надісланій електронною поштою, Ендрю Опі, директор відділу харчових продуктів і сталого розвитку Британського консорціуму роздрібної торгівлі, сказав, що ситуація була загострена через погодні умови в Південній Європі та Північній Африці, які порушили врожай. До несприятливих умов відносяться сильні дощі в Марокко та різке похолодання в Іспанії. Очікується, що збій триватиме кілька тижнів, сказав Опі. За даними BRC, Великобританія імпортує близько 95% томатів протягом зими.
Аналітики кажуть, що скорочення поставок, що призводить до підвищення витрат, тенденція до того, що несезонні продукти будуть популярні у Великій Британії цілий рік, і більші логістичні проблеми з доставкою до острівної держави означають, що дефіцит вражає там, де його ще не відчувається, в таких країнах, як Франція, Іспанія, Португалія та Нідерланди.
Уряд Великобританії не назвав Brexit фактором, звинувачуючи погодні умови. Повідомляється, що член ЄС Ірландія також відчуває дефіцит фруктів і овочів. Проте Пекка Песонен, генеральний секретар європейської сільськогосподарської групи Copa, сказав Financial Times, що додаткова паперова тяганина, з якою зіткнуться експортери внаслідок Brexit, означатиме додаткові клопоти, які можуть змусити їх підвищити ціни, що супермаркети Великобританії можуть не захотіти взяти на себе чи передати далі.
Джеймс Волтон, головний економіст Інституту дистрибуції бакалійних товарів, сказав: «Велика Британія сильно залежить від імпорту свіжих продуктів у будь-який час року, особливо взимку — значна частина цього обсягу імпорту припадає на ЄС. Якщо в ЄС спостерігаються дефіцити виробництва, тоді було б логічно, щоб виробники з ЄС спершу задовольняли свій місцевий попит. Це залишає менше можливостей для експорту до Великобританії»
«Сполучене Королівство зараз поза ЄС. Проте ми маємо широку торгову угоду, яка включає продукти харчування всіх видів. Більшість факторів, що впливають на доступність, застосовуватимуться незалежно від того, перебуваємо ми в ЄС чи поза ним», – сказав Волтон.
Міністр харчових продуктів Великобританії Марк Спенсер заявив у понеділок, що розмовляв з роздрібними торговцями про те, як вони реагують на дефіцит, і попросив їх підготуватися до майбутніх інцидентів.
